在Adobe Illustrator（简称AI）中，使用钢笔工具断开路径是一项基本的操作，可以帮助用户创建更加复杂的图形和设计。以下是详细的步骤和技巧：
一、基本操作步骤
1. 打开软件：首先，确保已经打开Adobe Illustrator软件。
2. 选择钢笔工具：在工具栏中找到并选择钢笔工具（Pen Tool），其图标通常是一个钢笔尖的形状，快捷键是“P”。钢笔工具主要用于创建直线和曲线。
3. 绘制路径：使用钢笔工具在画板上绘制所需的路径。在绘制过程中，可以通过点击来创建直线段，或者点击并拖动来创建曲线段。
4. 断开路径：
* 方法一：在需要断开的路径上单击鼠标右键，从弹出的菜单中选择“Break Apart”（断开）选项。
* 方法二：使用快捷键。在Windows系统上，按下“Ctrl+K”键；在Mac系统上，按下“Command+K”键。这样可以在当前点断开路径。
* 方法三：如果需要在特定位置断开闭合路径，可以先选中该路径，然后点击工具栏中的“钢笔工具”，在断开点按下鼠标并拖动，直到出现一个小箭头，然后释放鼠标，路径就会被断开。另外，也可以通过选中路径后，按下“Shift+X”键来剪切闭合路径，从而实现断开的效果。还有一种方法是，按住Ctrl键（Mac上是Command键），在需要断开的路径上点击，也可以断开路径。
5. 调整锚点（可选）：断开路径后，如果需要，可以调整路径上的锚点（即路径上的节点），以使断开的路径更加平整或符合设计要求。
6. 保存作品：完成路径的断开和调整后，可以将作品保存为所需的格式，如AI、EPS、JPEG或PNG等。
二、注意事项
1. 路径模式：确保在使用钢笔工具时处于路径模式，而不是形状模式。形状模式通常用于绘制基本形状，如矩形、椭圆等，而路径模式则用于创建由多个点组成的复杂路径。
2. 断开位置：在断开路径时，尽量在路径的拐角处或锚点处点击，这样可以更容易地断开路径，并减少不必要的调整工作。
3. 快捷键使用：熟练掌握并使用快捷键可以大大提高工作效率。不过，请注意不同操作系统（Windows和Mac）上的快捷键可能有所不同。
通过以上步骤和技巧，您可以轻松地使用AI钢笔工具断开路径，并根据需要进行进一步的编辑和调整。
