餐饮店色彩搭配技巧1、明确色彩对人心理和行为的影响:
(1)不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响,一般来说:红色令人振奋、激动;橙色令人兴奋、活跃;黄色令人有刺激感;绿色给人以宁静;蓝色使人自由、轻松;紫色令人感到优美、雅致;棕色令人松弛。
(2)不仅颜色的种类对人的心理和行为有影响,而且颜色的强度也有此效果。例如:明亮的蓝色相当于红色的激励作用; 淡淡的橙色则会产生安静的感觉:明亮的紫色有妩媚的感觉;深暗的紫色显得庄重。
餐饮店色彩搭配技巧2、确定店面主色调:
除特殊经营目的外,一般应当确定餐饮店的主色调,即餐饮门店的基本颜色。主色调确定后,可以用其他的颜色作为配合,但不能喧宾夺主。用餐区内的色调构成主要取决于墙面、地面、吊顶、窗帘、家具、台布、灯光等,除特殊表达目的外,腐以清新淡雅为主,不宜过深。
餐饮店色彩搭配技巧3、根据经营目的适当调色:
在实际应用中,应根据经营的目的确定餐饮店的色调。如希望提高假日顾客的流动率,餐饮店里最好用红绿相配的颜色,而不使用诸如橙红色、桃红色、紫红色等颜色。因为后者有一种柔和悠闲的作用。而要想延长客人的就餐时间,就应该使用柔和的色调、宽敞的空间布局、舒适的桌椅、浪漫的光线和温柔的音乐来渲染气氛,从而使客人情不自禁多待一会儿。
餐饮店色彩搭配技巧4、与餐饮门店的位置有关:
另外餐饮店色彩的使用还与餐饮店的位置有关。例如,在比较寒冷的地方,餐饮店里应该使用暖色,如红、橙、黄等,从而给颐客一种温暖的感觉;在南方比较炎热的地方,绿、蓝等较冷的色调会比较容易被接受。
以上就是小编为您带来的 餐饮店色彩怎么搭配好?餐饮店色彩搭配技巧 的全部内容,相信大家在阅读完本文后对餐饮店色彩搭配有了基本的认识。