包装蜡纸能用来做食品包装,它主要用于各种不同的食品包装,如糖果纸、面包纸、挂面纸盒、饼干纸盒和包装肉类制品等。以下是对包装蜡纸在食品包装中使用的详细分析:
一、包装蜡纸的特性
1. 防潮抗水:包装蜡纸具有极高的防潮抗水性能,可以有效地保护食品不受潮湿的影响。
2. 防油脂渗透:蜡纸能防油脂吸收渗透,因此广泛用于汉堡包、烘烤面包、饼干等食品和其他含油物品的包装。
二、食品包装蜡纸的材料
食品包装蜡纸主要选用食用蜡来加工。食用蜡分为天然食用蜡和人工食用蜡。天然蜡一般是动植物的分泌物,包括蜂蜡、木蜡等,其主要成分是碳水化合物、脂、有机酸等。人体对少量天然食用蜡的摄入是可以消化并吸收的。然而,摄入过量可能会对人体排毒和分解器官如肝脏等造成负担,因此应适量使用。
三、使用注意事项
1. 耐热性:蜡纸的耐热温度较低,不能作为烘焙使用。在高温下,蜡纸可能会熔化或产生有害物质,因此应避免将蜡纸用于需要高温处理的食品包装。
2. 合规性:食品包装材料必须符合国家的强制要求,确保不会对人体健康造成危害。在选择包装蜡纸时,应选择符合食品安全标准的正规产品。
综上所述,包装蜡纸因其防潮抗水和防油脂渗透的特性而被广泛用于食品包装。然而,在使用时需要注意其耐热性和合规性,以确保食品的安全性和消费者的健康。