餐饮商标转让的流程一般包括以下步骤：
1. 确定商标：明确需要转让的商标，包括商标名称、注册号、国际分类等。同时需要确认商标是否处于有效状态，是否存在法律纠纷等问题。
2. 双方协商：买方与卖方进行协商，就商标转让的具体条件达成初步共识。包括商标的转让价格、支付方式、交易时间等。
3. 签订协议：双方签订商标转让协议，明确双方的权利和义务。协议中应包括商标信息、转让价格、支付方式、交易时间等具体内容。
4. 提交申请：向商标局提交商标转让申请，并提交相关材料。包括商标转让协议、商标证书、营业执照等。
5. 商标局审查：商标局对提交的申请进行审查，核实相关材料并确认商标的法律状态。
6. 公告与核准：商标局对审查通过的商标进行公告，如无异议或异议已解决，则最终核准商标的转让。
7. 颁发证书：商标局颁发新的商标证书给买方，完成商标的转让过程。
请注意，在整个流程中，建议寻求专业律师或商标代理机构的帮助，以确保交易的合法性和顺利进行。另外，具体流程可能会因地区和具体情况有所不同，建议在进行商标转让前咨询相关专业人士。
