食品包装设计的要求涵盖多个方面，旨在确保食品的安全性、信息的准确性以及吸引消费者。以下是一些具体的要求：
一、法律法规与标准遵循
1. 遵循相关法规：食品包装设计必须遵循国家及地方的食品包装相关法律法规，确保包装的合法性。
2. 执行标准：应执行国家强制性的食品包装安全标准，如GB/T等开头的标准文件，以确保包装材料的安全性和适用性。
二、文字与信息要求
1. 字体与字号：包装上的文字应清晰易读，字号不得小于规定的最小值（如1.8mm，但具体值可能因包装大小而异）。对于小于特定面积（如35cm²）的包装，此规则可能不适用。
2. 警示信息：特殊包装上的警示信息应占据整个版面的较大比例（如≥20%），并使用黑体字印刷，与背景形成明显对比。
3. 保质期与日期：内外包装上的保质期日期应统一，且书写形式需符合相关规定，以确保信息的准确性和规范性。
4. 贮存条件：应明确标示食品的贮存条件或方法，确保消费者能正确保存食品。
5. 营养成分表：营养成分的名称和顺序需按规定排列，若某营养成分未标示，则需依序上移。
三、图案与色彩设计
1. 统一性：包装图案中的图片、文字和背景的配置必须统一，文字字体、颜色、大小要一致，同类文字按固定位置摆放。
2. 充分展示商品：使用形象逼真的彩色照片或明确说明食品属性的文字来展示商品，以指导消费者购买。
3. 强调商品形象色：使用体现大类商品的形象色调，使消费者快速识别包装内容。
四、包装材料与结构
1. 材料选择：应使用可降解或易回收的包装材料，符合环保要求，并符合相关食品容器及包装材料卫生标准。
2. 结构合理性：包装结构应合理，确保食品的完整性和安全性，同时便于消费者使用和携带。
五、其他要求
1. 空隙率与层数：饮料、酒、糕点（月饼除外）、保健食品、休闲食品和茶叶等食品的包装空隙率和层数有明确规定，应严格遵守。
2. 特殊包装要求：对于某些特殊食品（如易腐食品、需冷藏食品等），包装应满足特定的保鲜和防护要求。
3. 避免误导性信息：包装上的信息应真实、准确，不得夸大其词或误导消费者。
综上所述，食品包装设计需综合考虑法律法规、文字与信息、图案与色彩、包装材料与结构以及其他特殊要求等多个方面。通过精心设计和严格把控，可以确保食品包装的安全性、合规性和吸引力，从而提升产品的市场竞争力。
