苹果手机写字板通常是指输入法中的手写板或者屏幕键盘键盘手写板。以下是一些方法来调出写字板：
手写输入法键盘的调出：
1. 在苹果手机上打开输入法界面，然后点击符号输入窗口的小地球图标进行输入法切换。如果当前输入法是拼音输入法或者五笔输入法等，可以直接切换到手写输入法。
2. 如果不确定当前是否支持手写输入法，可以在输入法键盘界面中点击符号窗口的地球仪图标进行查看和切换。切换到手写输入法后，屏幕上会出现一个手写板，您可以在上面写字或输入汉字。
屏幕键盘手写板的设置与启用：
当苹果手机上打开屏幕键盘时，通常会默认为跟随系统设置的键盘。如果要开启手写板功能，请按照以下步骤操作：
1. 进入手机的“设置”应用。
2. 在设置中查找并点击“通用”选项。
3. 在通用设置中找到并点击“键盘”选项。在键盘设置中，可以开启手写功能。具体选项可能因不同版本的iOS系统而略有不同，但通常会有一个手写板或手写输入的开关选项。
4. 打开手写功能后，在需要使用键盘时，点击输入框并长按空格键，手写板就会自动出现。可以在手写板上写字或输入汉字。手写板会根据所写的字体进行识别。
请注意，以上方法可能因为手机型号或系统版本的不同而略有差异。如有疑问，建议查看苹果官网或咨询苹果客服以获取具体指导。
