华为备忘录卸载后可以通过以下方法进行找回：
1. 如果备忘录被卸载前已在华为云服务中备份，可以通过以下步骤进行恢复：
在手机桌面下拉，在搜索框中输入“华为云服务”，点击恢复。找到备忘录管理备份信息，进行恢复。
如果备忘录备份信息中没有丢失的会议记录等数据，可以先备份现有备忘录数据。然后从设置菜单中选择应用选项，找到备忘录应用并点击进入，选择清除数据选项。再次进入云服务恢复备忘录数据即可。
如果无法找回，可以联系华为客服寻求帮助。客服会根据具体情况给出相应的解决方案。如果手机中有备份数据，也可以尝试从备份中恢复备忘录数据。
2. 如果备忘录中没有开启云同步备份功能而被卸载删除，可以尝试第三方恢复工具找回记录。在手机浏览器中搜索相关恢复软件或恢复大师等软件并进行下载安装，选择还原方式为云端导入进行恢复操作即可。同时也要注意备份好手机重要数据以避免意外损失。此外，一些手机自带的数据恢复功能也可以尝试使用。具体操作方法可能因手机型号而异，建议咨询手机厂商客服了解详情。
总之，在卸载华为备忘录之前建议先进行数据备份以防万一。如果无法自行找回数据，建议及时联系华为客服寻求帮助。
