微信提取图片中的文字有多种方式，其中最简单的方法是使用微信的“提取文字”功能。以下是具体步骤：
1. 打开微信并登录账号；
2. 在微信界面右上角找到一个像加号一样的图标，点击后会出现一系列选项，选择其中的“扫一扫”功能；
3. 进入扫一扫功能后，在右下角找到并点击“文字识别”功能；
4. 接着拍摄或直接选择想要提取文字的图片；
5. 图片上传后，微信会自动识别并提取图片中的文字；
6. 可以根据需要全选或单选识别出的文字，并进行复制粘贴。
另外，也可以通过微信小程序来提取图片中的文字。具体步骤如下：
1. 打开微信并搜索小程序“图片文字识别”；
2. 进入小程序后，点击右下角的相机图标，选择想要提取文字的图片；
3. 图片上传后，小程序会自动识别并提取文字；
4. 可以复制提取的文字或者直接发送到微信聊天窗口。
以上两种方法都可以有效地从图片中提取文字。如果遇到提取不准确的情况，可以尝试其他专业的OCR识别工具来提高准确率。
