在苹果手机上打出摄氏度°C的符号，可以通过以下步骤实现：
1. 在输入界面中，点击符号按钮（通常是一个“符”字或一个符号图标）。
2. 在弹出的符号面板中，找到并点一下“°”符号。接着再输入大写字母“C”，即可组合成摄氏度°C的符号。
另外，也可以通过使用第三方输入法来更快捷地输入特殊字符，例如一些输入法提供了特殊的字符面板或者快捷键，可以更方便地输入摄氏度符号。需要注意的是，不同的输入法应用操作略有不同，需要根据具体的输入法应用指南进行操作。
还可以通过拷贝和粘贴的方式，在其他设备上找到摄氏度符号复制后，在苹果手机的输入框中粘贴。
以上方法仅供参考，具体操作可能会因苹果手机系统版本、输入法不同而有差异，需要根据实际情况选择最适合的方法。
