苹果手机序列号可以通过以下几种方式来查询真伪：
1. 苹果官网查询：可以通过访问苹果官方网站，在“技术支持”页面查看“保修状态（序列号查询）”，输入序列号即可查看设备的相关信息。如果查询到的信息与设备信息不符，或者查询不到任何信息，那么该序列号可能是假的。
2. 官方授权渠道购买：在购买苹果手机时，建议选择苹果官方授权的渠道，如官方直营店、官网等。这些渠道销售的苹果手机都有质量保证，序列号也是真实的。
3. 拨打客服电话：可以拨打苹果客服电话，提供手机的序列号，让客服人员帮助查询设备的真伪。
4. 查看设备外观：收到货时，可以检查手机外观是否有使用痕迹，如屏幕、背面是否有磨损、划痕等。如果外观有明显使用痕迹，那么该手机可能是翻新或者二手手机。此外，还可以检查设备的屏幕质量、摄像头质量等。
以上方法都可以帮助您判断苹果手机序列号是否真实以及所购买的手机是否为正品。如果遇到任何问题或疑虑，建议及时联系苹果官方客服寻求帮助。
