当遇到苹果手机掉水里的情况，可以按照以下步骤处理：
1. 迅速将手机从水中捞出，第一时间对手机进行关机处理。这样可以避免主板通电造成短路和内部零件损坏。
2. 如果手机套有手机壳，将手机壳卸下，以便更好地将手机内部的水分擦干。
3. 使用干净的毛巾或纸巾将手机表面的水分擦干，特别是电池盖、屏幕等部分。注意避免使用加热或烘干的方法，这样可能会导致水分扩散或电池过热引发爆炸。
4. 拿出家中的干燥剂或硅胶干燥颗粒，如食品中的干燥剂或硅胶干燥颗粒，它们有很好的吸湿作用。将手机与这些干燥剂密封放置在一起，有助于吸收手机内部的水分。
5. 如果条件允许，可以使用大米吸附水分。将手机放入密封的袋子里，再将袋子放入一碗大米中，等待数小时或一整夜。大米的吸湿性强，有助于吸收手机内部的水分。
6. 在处理完上述步骤后，可以试着给手机开机测试。如果一切正常，那么手机可以继续使用；如果出现异常情况，建议尽快联系苹果官方客服或前往附近的维修点寻求专业帮助。
请注意，在处理过程中要谨慎操作，避免对手机造成进一步的损害。如果不确定如何处理，建议寻求专业人士的帮助。
